初秋晚餐,烤鳕鱼配青豆泥。傍晚的时候突然想要把冰箱里存了好久的鳕鱼赶紧消耗掉,找半天也只有青豆可以当配菜。青豆打成泥调味,烤炉250度预热,鳕鱼抹上化开的黄油,新鲜研磨的胡椒粉,欧芹末,均匀撒上细盐,配上柠檬汁。20分钟,温度刚刚好。

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